|
|
Roergebakken Kip Met Witlof En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 enkele kipfilets; 1 el shoarmakruiden; 2 struikjes witlof; 1 klein blikje ananasstukjes; 1 el olijfolie; 2 el koffieroom; zout; peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilets in smalle reepjes, doe die in een kom en meng de shoarmakruiden erdoor. Maak de witlof schoon en snijd de stukjes schuin in smalle reepjes. Giet de ananas af en vang het vocht op.
Verhit de olie in een wok en roerbak de kipreepjes rondom bruin in ca. 3 min. Voeg de witlog toe er roerbak die ca. 3 min. mee. roer de ananas, 3 el van het opgevangen vocht en de koffieroom door het kipmengsel en laat het geehl, af en toe roerend,in nog ca. 3 min. door en door heet worden. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
|
|
|